為拓展公司對外輻照業務、深化食品輻照技術成果推廣，6月25日我公司聯合沁陽市科技局、市場監管局、農業農村局及焦作市懷藥行業協會，在河南省科學院（沁陽）科創園舉辦了電子束輻照行業技術交流會，相關科研機構及農產品加工企業30余位代表齊聚一堂，共探輻照技術在現代農業中的創新應用。
我公司陳云堂研究員圍繞《食品輻照加工技術》作了專題報告，詳細介紹了輻照技術在農產品保鮮、殺菌等方面的應用成效，通過具體案例展示該技術在延長貨架期、抑制微生物活性等方面的技術優勢。參會企業代表圍繞懷藥藥材滅菌、畜禽肉保鮮等產業痛點，就輻照劑量控制、工藝優化等技術細節展開深度研討，多家企業現場表達了技術合作意向。隨后全體代表實地考察沁陽輻照中心的生產線，現場觀摩電子束輻照技術對白酒風味的改良實驗。通過零距離接觸輻照加工流程，企業代表對“冷殺菌”技術在保持食品營養成分、提升產品品質方面的優勢有了直觀認知。
本次交流會的成功舉辦，為沁陽輻照中心開展農產品輻照加工業務奠定了堅實基礎，核農事業部將依托技術研發優勢，構建技術咨詢、工藝設計、產業服務一體化服務體系，助力懷藥深加工、特色農產品保鮮等產業實現科技賦能提質增效，為縣域農業高質量發展注入核技術創新動力。
（核農事業部供稿）
